Пан-баклажан

рецепт

Продукты
1 баклажан
2 крупных помидора
1 луковица
1 долька чеснока
100 г тёртого сыра
2-3 ст.л. оливкового масла
Соль по вкусу
зелень, тимьян или розмарин по вкусу

появился у меня на кухне чудо-зверь по имени Мультиварка. ничего более удобного и нужного из техники у мне небыло...при отсутствии можно использовать духовку, но в мульте получается сочнее на много
в чашу Мульти наливаем масло, выкладываем слоями продукты
1. лук, порезаный кубиками
2.баклажаны, кружочками толщиной 1-1,5 см, солим, посыпаем мелко рубленым чесноком
3. тёртый сыр
4. помидоры кружочками, солим, посыпаем тимьяном или розмарином
повторить начиная с лука
на помидоры еще слой сыра
включаем режим "выпечка" на 40 мин, после сигнала посыпать зеленью и можно кушать!
мои любят это с картошечкой

Захотелось к тебе на ужин!

приходи))))