Блоги
offline
932   3   0   0
Блоги
offline
1072   3   0   0
Блоги
offline
649   2   0   0
Блоги
offline
1062   6   0   0
Блоги
offline
688   3   0   0
Блоги
offline
788   1   0   0
Блоги
offline
1026   3   0   0
Блоги
offline
804   4   0   0
Блоги
offline
1029   3   0   0
Блоги
offline
914   1   0   0
Блоги
offline
815   7   0   0
Блоги
offline
767   1   0   0
Блоги
offline
Блоги
offline
Блоги
offline
Блоги
offline
1109   9   0   0
Блоги
offline
968   10   0   0

грибы

грибами торгуют вдоль трассы уже наверно недели три как. ехали тут домой и решили таки взять опят.
ну и попробовала я сделать малосольные грибы. нямка!!!! неожидала даже что будет так вкусно. обычно я с первого раза по рецепту непроверенному все порчу, а тут получилось.

грибы - примерно 1 кг
растительное масло (100-150мл)
чеснок - 6-7 зубчиков
соль , перец и зелень по вкусу.
винный уксус 6% (у меня виноградный) - 50 мл (стопка)
вообще я редко прям вот точно в граммах все делаю. по большей части это все примерно. смотрю по внешнему виду.

грибы чистим, в посоленной воде отвариваем - после закипания еще минут 15. сливаем. помещаем в посуду где будем мариновать (я пользую стеклянные кастрюльки, очень удобные). добавляем мелко рубленный чеснок и укропчик. солим от души, перчим. добавить растительно масло - я налила "на глазок" чтобы грибы были им покрыты но не прям чтобы плавали. все перемешать и добавить уксус и еще раз перемешать, под гнет и в прохладное место, остынет и в холодильник. за ночь доходит до нужной кондиции.

утром с жареной картошкой и малосольными огурцами отлично пошло))))))
огурцы я делаю "сухим" способом. по-другому не умею :с)

Читать все комментарии (10)

Блоги
offline
817   5   0   0

энергопаек

может уже пора вводить талоны и на товары первой необходимости?
маразм крепчал.....

мне еще очень нравится сравнение в европейскими странами, а ничего что там средняя ЗП совсем другая? а у нас средняя температура по больнице.

Читать все комментарии (5)

Блоги
offline
808   19   0   0
Блоги
offline
1176   4   0   0